Här kommer ett litet LCHF middagstips jag gjort i veckan som är väldigt lätt att göra, och gott såklart ;)



Kycklingfilé fylld med salami som jag stekt i olja och vitlök. In i ugnen resterande tid.
Sedan är det bara att hacka vad för rotfrukter/grönsaker man önskar till. Sätt in grönsakerna lite tidigare än kycklingen och strö på flingsalt. Här har jag morötter, färska champinjoner, paprika och lök..